På vintern kan det vara nödvändigt med en liten energikick för att komma igenom dagen. Dessa powerdumlingarna är fulla av frö, nötter, smak och energi.
![](/inspiration-for-kockar/future50foods/powerdumplings/jcr:content/parsys/set1/row3/span8/textimage_1147062858/image.transform/jpeg-optimized/image.1590957101298.jpg)
- 300 g dadlar
- 1 dl Carte d’Or Karamelltopping
- 50 g kakaonibs
- 10 g kakaopulver
- 50 g kokta och rostade bovetefrön
- 30 g linfrön
- 30 g rostade sesamfrön
- 100 g rostade hasselnötter
- 50 g pumpafrön
Så gör du:
- Värm Carte d’Or Karamelltopping med dadlarna och häll alla ingredienser i en matberedare. Mixa till en slät massa. Lägg i fler dadlar eller tillsätt mer Carte d’Or Karamelltopping om massan blir för lös.
- Rulla till exempelvis kulor och rulla dem i lite extra hackade hasselnötter och kakaonibs. Kyl och servera som hälsosamma snacks.