Reflect, Rethink, Respect
Tips, råd och recept för restaurangköket
Här har vi samlat våra allra bästa och mest relevanta recept, videor digitala verktyg och tips på hur du lagar god och medveten mat. Vi pratar om alltifrån inköp och portionsstorlekar, till hur du minskar ditt matsvinn, lagar ännu mer växtbaserat och anpassar din verksamhet efter rådande situation. Det är nämligen hög tid att reflektera över tillvaron, tänka om gällande hur vi gör saker och ting och visa betydligt mer respekt för både moder jord och våra medmänniskor. Eller som vi säger; Reflect. Rethink. Respect. Nu kör vi!
