Det är varken första eller sista gången vi låter oss inspireras av Joakim Schaffers mat- och receptkonster. Förra gången vi sågs på hans arbetsplats Clarion Malmö Live, bjöd han på ett hummerrecept som gjorde avtryck på både oss och våra läsare, den här gången står lätta, luftiga amerikanska drömpannkakor och en smakbomb till grillad pluma, på menyn. Recepten hittar du här under. Smaklig spis!
Amerikanska pannkakor med HELLMANN’S Professional

Grillad Pluma med picklade rotfrukter och rostad morotspuré
