En perfekt mörk grundsås att bygga vidare på som vinner tid och sparar energi i restaurangköket!
- Vår Demi Glace är gjord på naturliga ingredienser och har en fyllig smak av rostat kött och rödvin.
- Inga allergener att deklarera och inga tillsatser.
- En smidig förpackning som är lätt att öppna.
- Knorr Professional Demi Glace är redo att användas.
- Artikelnr: F48323 •
- CU: 8720182483232 •
- DU: 8720182483232
All produktinformation
Näringsämnen och allergener
Ingredienser
Köttbuljong 83% (vatten, nötkött, oxben), grönsaksbuljong (vatten, morötter, svamp, lök, tomater, vitlök, svartpeppar, timjan), kollagen (nöt), stärkelse, nötköttextrakt 1,0%, salt, karamelliserat socker, kalvextrakt 0,3%, rödvinsextrakt, tomatpuré, morotsjuicekoncentrat, lagerblad, svartpeppar. Gjord på 900 gram nötkött och oxben per 1L Demi Glace.
Näringsvärde
Namn | 100 g/ml ej förberedd produkt |
---|---|
Energi kJ | 130 kJ |
Energi kcal | 31 kcal |
Fett | 0.5 g |
- mättat fett | 0.1 g |
Kolhydrat | 1.8 g |
varav sockerarter | 0.50 g |
Kostfiber | 0.5 g |
Protein | 5.4 g |
Salt | 0.42 g |
*% av standardintag för en vuxen (8400kj/2000kcal)
Allergener
- Mjölk inkl laktos och produkter därav: Nej
Dietinformation
- Glutenfri