Ingredienser
Pasta Carbonara
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Pasta carbonara
Bacon, tärnad
/g
600.0 g
0%
Champinjoner, delade
/g
1.5 kg
0%
Lök, tärnad
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
70.0 g
0%
Penne pasta
/kg
1.0 kg
0%
Vatten
/dl
2.0 l
0%
Cream 35% (whipping, etc.)
/l
1.0 l
0%
Knorr Svampfond, koncentrerad 6 x 1L
/g
25.0 g
0%
Knorr Brun Kalvfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
40.0 g
0%
Knorr Cold Base Stärkelse Redning 2 x 2 kg
/g
125.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Pasta carbonara
-
Bacon, tärnad 600.0 g
-
Champinjoner, delade 1.5 kg
-
Lök, tärnad 200.0 g
-
Penne pasta 1.0 kg
-
Vatten 2.0 l
-
Cream 35% (whipping, etc.) 1.0 l
