Menu

  1. Hem
  2. Chef Inspiration
  3. Goodness Gracious Greens 2020
  4. Länge leve bleckmaten!
  1. Goodness Gracious Greens 2020

Länge leve bleckmaten!

Bra mat till många

Här hittar du en härlig blandning rätter som trots sin något spretiga sammansättning, faktiskt har en del saker gemensamt med varandra. De är lättlagade, enkla att göra till många och så innehåller de allt som oftast en eller flera råvaror från Future 50 Foods-listan. Smaklig spis!

Kyckling med curry och blomkål

Vem älskar inte en krämig curry? I det här fallet har vi dessutom smugit ner både broccoli, blomkål samt sötpotatis och fått en riktigt matig variant som gästerna står sig på länge.

Gå till receptet!

Kyckling med ostsås

En riktig skåprensarrätt där du kan använda vilka grönsaker och proteiner som helst. I det här fallet hittade vi kycklingfilé, blekselleri, röd paprika och blomkål i våra gömmor, men endast fantasin – och kylskåpet – sätter gränser.

Gå till receptet

Pasta Carbonara

En krämig carbonara med massor av smak som du förbereder dagen innan servering. Enkelt, smidigt och gott!

Gå till receptet

Fisk med doft av Marocko

En god och nyttig fiskrätt som fått extra smakskjuts med hjälp av en härligt kryddig tomatsås. Servera med bröd och couscous eller potatis. Toppa med mynta och persilja.

Gå till receptet!

Syrad gulasch med durumvete

En god och enkel ”allt i ett-maträtt” som dessutom kan varieras genom att använda olika slags rotfrukter. Servera gärna tillsammans med ett gott bröd och en sallad.

Gå till receptet

Medelhavspanna med fisk & tortellini

En smidig, örtig och enkel fiskrätt som faller de flesta pastaälskare på läppen. Servera med en fräsch sallad och succén är ett faktum.

Gå till receptet

Tabbouleh med smak av fänkål

Denna matiga och smakrika sallad passar utmärk att göra dagen innan. Tänk då på att vänta med den tunt skivade fänkålen. Servera den goda salladen med exempelvis lammfärsspett och en neutral yoghurt eller gräddfil.

Gå till receptet

Bearnaisemajo

Här en fyllig kallrörd bearnaise gjord på en bas av majonnäs. Resultatet blir ett riktigt gott sås-tillbehör med balanserad syra och härlig dragonsmak som passar bra till både kött och grönsaker.

Gå till receptet
Receptfolder plåtmat

Receptfolder plåtmat

Ladda ner

Relaterade artiklar

Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny