Våra koncentrerade fonder från Knorr Professional är lika användbara som mångsidiga. Fonderna framhäver och balanserar smaken i din matlagning och fungerar bra som grund men kan även användas som extra krydda för att runda av smaken i klassiska rätter. Förutom kycklingfonden som fått ett helt nytt recept med en ny balanserad och fyllig smak av rostad kyckling som följd, rör det sig om små justeringar som trots allt spelar roll för både kök och gäst. Numera är till exempel alla våra fonder med undantag för Knorr Professional Brynt lökfond, fria från jästextrakt!
”Jag behöver en fond som både kan runda av mina rätter och lyfta fram smakerna ordentligt.”
/Martina Danielsen, Nordic Development Chef
Nu har Martina släppt loss fantasin och smakerna i köket igen. Och vet du vad det bästa är? Hon har valt att dela med sig av allt det goda! Recepten samt tillhörande filmer hittar du via länken nedan!
Nio saker du behöver veta om Knorr Professional Koncentrerade Fonder!
- Har rena och intensiva smaker
- Passar som bas i soppor, såser, grytor, marinader och annat.
- Kan användas som smaksättare under eller mot slutet av tillagningen när du vill sätta lite extra smak på det du lagar.
- Har en balanserad syra och är dryga att använda
- Är gluten- och laktosfria
- Är jästextraktfria med undantag för lökfonden
- Kan användas som de är eller utspädda till antingen 0,5 % eller 0,3 % saltinnehåll.
- Kommer i flaska med praktisk flip-top
- Är dryg (ger upp till 90 liter fond)
Martinas Lunchklassiker!
Varsågod, åtta riktigt goda klassiker i en och samma folder. Smaklig spis!
Hitta din fond & buljong!
Osäker på vilken fond eller buljong som passar dig och dina gäster? Svara på ett par enkla frågor i vår Matching Tool, så hjälper vi dig att hitta rätt!
