Waste no more!
Waste no more!
Jordens matsvinn måste halveras till år 2030, det har FN slagit fast och står att läsa bland de globala målen. Men hur ska man göra för att dra sitt strå till stacken? Om detta har vi pratat med Frank Jakobsen, vår alldeles egen kock, och Erik Andersson, malmökocken som lagar omåttligt populära rätter på just matsvinn. Mycket nöje!
-
![Mindre matsvinn och mer fantasi åt folket!]()
Mindre matsvinn och mer fantasi åt folket!
Inspirerande recept av Frank Jakobsen
-
![Lär känna dina råvaror och minska ditt svinn!]()
Lär känna dina råvaror och minska ditt svinn!
Frank Jakobsen förklarar hur det hela hänger ihop.
-
![Kimchiplättar]()
Kimchiplättar
Tänk er en pannkaka fast med lite grönsaker i smeten som ger krispighet och smaken av kimchi. Flera bra världar i en och samma ...
