Menu

Ingredienser

+

Bas brygd

  • Vatten 2.0 l
  • Pukka Örtte Feel new EKO 4 x 20 p, påsar 10.0 stk

Smaksättning

  • Äppeljuice, ofiltrerad 1.0 l
  • Citron, juice färskpressad 50.0 ml
  • Fänkål, färsk 1.0 stk
  • Äpplen (Granny Smith) 1.0 stk
  • Timjan
  • Is

Läskande ört-iste som passar bra både som törstsläckare, till maten och som alkoholfritt aperitif alternativ före middagen. Receptet här blir ca 3 liter kylt örtte.

...

Förberedelser

  1. Bas brygd

    • Koka upp vatten och tillsätt Pukka örtte, låt dra i minst 15 minuter gärna natten över. 
    • Lyft ur påsarna och låt svalna. Kyl väl.
  2. Smaksättning

    • Hyvla fänkål och äpple fint på en mandolin.
    • Blanda äppeljuice, fänkål, äpple och timjan tillsätt kylt örtte och smaksätt med citron .
    • Tillsätt is vid servering. 
Produkter
Recept
Favoriter
Meny