Ingredienser
Mojo Rojo
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L
/g
200.0 g
0%
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
12.0 g
0%
Paprika, grillad i olja på burk
/g
100.0 g
0%
Vitlök, färsk riven
/
12.0 g
0%
MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6x500 ml
/g
5.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Citronsaft
/g
5.0 g
0%
Olja, oliv
/kg
80.0 g
0%
Cayennepeppar
/kg
1.0 g
0%
Salt och peppar
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Paprika, grillad i olja på burk 100.0 g
-
Vitlök, färsk riven 12.0 g
-
Citronsaft 5.0 g
-
Olja, oliv 80.0 g
-
Cayennepeppar 1.0 g
-
Salt och peppar