Menu

Ingredienser

+

Tomatsallad

Mozzarella

  • Ost, mozarella 500.0 g
  • Matlagningsgrädde 200.0 ml
  • 1 Dl Vätska Från Mozzarellan
  • Knorr Umami 3 x 1 kg 15.0 g
  • Knorr Texture 6 x 1 kg 70.0 g

En fräsch mozzarellasallad är det perfekta tilltugget att bjuda på. Välsmakande och vacker att se på. Den vita osten mot det röda tomaten och som en uppiggande prick över i:et basilikaoljan runt om på tallriken. Den här rätten är framtagen med särskilt tanke på matgäster som lider av dysfagi (tugg- och/eller sväljsvårigheter)

...

Förberedelser

  1. Tomatsallad

    • Blanda alla ingredienser och häll i en cylinderform på ca 5-6 cm i diameter.
    • Kyl i minst 3 timmar.
    • Ta din "sallad" ur formen och skär i skivor. Servera gärna med lite basilikaolja.
  2. Mozzarella

    • Blanda alla ingredienser och häll i en cylinderform på ca 5-6 cm i diameter.
    • Kyl i minst 3 timmar.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny