Menu

  1. Hem
  2. Alla Recept | Unilever Food Solutions
  3. Bahn mi med hoisinbacon, kycklingsallad och koriander
  1. Alla Recept | Unilever Food Solutions

Bahn mi med hoisinbacon, kycklingsallad och koriander

Bahn mi med hoisinbacon, kycklingsallad och koriander – Recept

Bahn mi är en slags fylld baguette-sandwich från Vietnam som en gång var en fransk koloni. Enligt originalreceptet ska en bahn mi innehålla majonnäs och paté, medan de andra ingredienserna är vietnamesiska. Resultatet i detta recept blir en söt syrlig, het och kladdig macka här med bland annat kyckling.

...

Ingredienser

−
+

Baguetter

  • Bröd, baguette 15 cm 5.0 st

Hoisinbacon

  • Bacon, rökt 344.0 g
  • Hoisinsås 100.0 g

Kycklingsallad

Fyllning

  • Sallad, isberg strimlad 500.0 g
  • Gurka, picklad i tunna skivor 150.0 g
  • Koriander, färsk hackad
  • Sesamfrön, svarta 20.0 g

Bahn mi är en slags fylld baguette-sandwich från Vietnam som en gång var en fransk koloni. Enligt originalreceptet ska en bahn mi innehålla majonnäs och paté, medan de andra ingredienserna är vietnamesiska. Resultatet i detta recept blir en söt syrlig, het och kladdig macka här med bland annat kyckling.

...

Förberedelser

  1. Baguetter

    • Skär baguetterna i 10 lika stora delar.

  2. Hoisinbacon

    • Baka baconet i ugnen på 200° tills det är gyllenbrunt. Ta ut och låt svalna. Bryt sedan ner baconet och blanda samman med hoisinsåsen.

  3. Kycklingsallad

    • Blanda samman kyckling, kimchi, Knorr PROFESSIONAL ingefära kryddpuré och HELLMANN`S REAL Majonnäs.

  4. Fyllning

    • Dela på baguette-bitarna och pensla brödet med lite av kycklingfettet på både över- och underdel. Fyll med sallad, kycklingröra, gurka, bacon, koriander och sesamfrö.
Products
Produkter
Recipes
Recept
Favorites
Favoriter
Menu
Meny