Ingredienser
Bahn mi med stekt ägg, rökt chilimajonnäs, kimchi och rättika
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Baguetter
Bröd, baguette 15 cm
/st
5.0 st
0%
Ägg (stora, klass A)
/st
10.0 st
0%
Chilimajonnäs
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
10.0 g
0%
HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg
/kg
200.0 g
0%
Vinäger, vitvin
/g
100.0 g
0%
Fyllning
Rättika, finstrimlad
/g
300.0 g
0%
Morot, finstrimlad
/g
200.0 g
0%
Kimchi
/g
100.0 g
0%
Vårlök, skivad
/g
60.0 g
0%
Vitlök, rostad
/g
50.0 g
0%
Sesamfrön
/g
20.0 g
0%
Böngroddar
/kg
111.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Baguetter
-
Bröd, baguette 15 cm 5.0 st
-
Ägg (stora, klass A) 10.0 st
Chilimajonnäs
-
HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg 200.0 g
-
Vinäger, vitvin 100.0 g
Fyllning
-
Rättika, finstrimlad 300.0 g
-
Morot, finstrimlad 200.0 g
-
Kimchi 100.0 g
-
Vårlök, skivad 60.0 g
-
Vitlök, rostad 50.0 g
-
Sesamfrön 20.0 g
-
Böngroddar 111.0 g
