Menu

Ingredienser

+

Gör så här


En krämigt grön broccoli, purjolök och spinat soppa med asiatisk smak av ingefära och kokos, serveras här med chiafrön och rostade broccoli bucketer. 

...

Förberedelser

  1. Gör så här

    • Sautera purjolök, vitlök och ingefära tills de börjar mjukna.
    • Tillsätt broccoli (spara 340 g broccoli till servering), spenat, vatten och Knorr Grönsaksbuljong. Koka upp och täck med lock, sjud soppan tills broccoli mjuknat ca 10 minuter.
    • Tillsätt kokosmjölk och sjud ytterligare 2 minuter och mixa soppan slät.
    • Smaka av soppan med fisksås och ny malen peppar.
    • Bryn 340 g broccoli och servera soppan toppad med brynt broccoli och chiafrö.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny