Menu

Ingredienser

+

Labladi – kikärtssoppa


I södra Frankrike och norra Tunisien används mycket kikärter och gärna i soppform.

...

Förberedelser

  1. Labladi – kikärtssoppa

    • I en het panna tillsätt olivolja, lök, Knorr Professional Vitlök kryddpuré och spiskummin. Fräs tills löken är mjuk utan att ta färg.
    • Tillsätt citronjuicen och rör om ordentligt.
    • Tillsätt Knorr Grönsaksfond och kikärter och låt koka 15 minuter.
    • Kör några sekunder med stavmixer ungefär en tredjedel av kikärterna puréas.
    • Smaka av med salt och peppar.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny