Ingredienser
Den ultimata hamburgertallriken
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Löken
Lök, gul
/g
1.2 kg
0%
Smör
/kg
60.0 kg
0%
Rapsolja
/kg
40.0 g
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/g
15.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Till servering
Nötkött, färs
/kg
1.2 kg
0%
Salt och peppar
/g
0.0 g
0%
Cheddarost, skivad
/stk
10.0 stk
0%
Ost, Pepper Jack skivad
/stk
10.0 stk
0%
150 g saltgurka
/
0.0
0%
Hamburgerbröd
/stk
10.0 stk
0%
HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L
/g
200.0 g
0%
Till servering:
/
0.0
0%
Pommes frites, frusna
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Kött & Grill krydda 3 x 1,2 kg
/g
20.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Löken
-
Lök, gul 1.2 kg
-
Smör 60.0 kg
-
Rapsolja 40.0 g
Till servering
-
Nötkött, färs 1.2 kg
-
Salt och peppar
-
Cheddarost, skivad 10.0 stk
-
Ost, Pepper Jack skivad 10.0 stk
-
150 g saltgurka
-
Hamburgerbröd 10.0 stk
-
Till servering:
-
Pommes frites, frusna 1.2 kg
