Menu

Ingredienser

+

Gör så här


En värmande och god rotfruktssoppa med kål som vi lyxat till med underbart goda ingefära kryddade kycklingfrikadeller..

...

Förberedelser

  1. Gör så här

    • Skär vitkålen i ca 2 cm stora bitar. Tärna lök, potatis och morötter i mindre bitar.
    • Fräs på grönsakerna i smör så att de får färg. Tillsätt sirapen och fräs ytterligare en stund.
    • Slå på vatten, buljong, lagerblad och kryddpeppar. Låt koka försiktigt i ca 35 minuter.
    • Smaka upp soppan med salt och peppar.
    • Blanda kycklingfärs med salt, peppar, ingefära och gräslök.
    • Forma frikadeller med hjälp av två skedar och lägg dem försiktigt i den kokande soppan.
    • Låt frikadellerna koka med i soppan i ca 10 minuter. 
Produkter
Recept
Favoriter
Meny