Menu

Ingredienser

+

Kyckling Biryani


Det här är en av de mest klassiska indiska rätterna. Originalet kommer från mellanöster men äts numera över hela Indien. En rätt som serveras vid alla typer av firande och äts med händerna med naanbröd som tillbehör.

...

Förberedelser

  1. Kyckling Biryani

    • Stek kyckling och lök i det matfett tillsammans med kardemumma, kanel, nejlikor och spiskummin.
    • Tillsätt vatten och alla övriga ingredienser och koka upp. Smaka av med salt och peppar.
    • Tillsätt riset under omrörning (justera eventuellt mängden uppåt eller nedåt).
    • Sätt hela rätten i ugnen under tättslutande lock och grädda tills riset är mjukt.
    • Garnera med yoghurt naturell och färskhackad koriander.
Produkter
Recept
Favoriter
Meny