Ingredienser
Lantägg med ansjoviscrème, kavringskrisp och brynt smörpulver
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Ägg, stora svenska lantägg
/stk
5.0 stk
0%
Ansjovis, hel eller ansjoviskryddad sillfilé
/kg
70.0 g
0%
Ansjovisspad
/kg
7.0 g
0%
1 knivsudd citronzest
/
0.0
0%
Citron, juice färskpressad
/kg
2.0 g
0%
HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg
/kg
30.0 g
0%
Cream cheese
/g
70.0 g
0%
Knorr Cold Base Stärkelse Redning 2 x 2 kg
/g
2.0 g
0%
Gräslök
/kg
3.0 g
0%
Bröd
/stk
0.0 stk
0%
Bröd, kavring mixad till smulor
/stk
100.0 g
0%
Smör, 100g + 20g
/kg
120.0 g
0%
Maltodextrin
/
30.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Ägg, stora svenska lantägg 5.0 stk
-
Ansjovis, hel eller ansjoviskryddad sillfilé 70.0 g
-
Ansjovisspad 7.0 g
-
1 knivsudd citronzest
-
Citron, juice färskpressad 2.0 g
-
HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg 30.0 g
-
Cream cheese 70.0 g
-
Gräslök 3.0 g
-
Bröd
-
Bröd, kavring mixad till smulor 100.0 g
-
Smör, 100g + 20g 120.0 g
-
Maltodextrin 30.0 g
