Ingredienser
Marockanska köttbullar i tomatsås
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Marockanska köttbullar:
Kalvfärs
/g
500.0 g
0%
Kycklingfärs
/g
500.0 g
0%
Ris, okokt
/kg
380.0 kg
0%
Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%
Knorr Professional Rökt Chili kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%
Ägg (stora, klass A)
/st
1.0 st
0%
Vatten
/l
100.0 ml
0%
Cinnamon powder
/kg
2.0 g
0%
Korianderfrö, malen
/g
4.0 g
0%
Salt(1)
/kg
14.0 g
0%
Svartpeppar
/kg
4.0 g
0%
Till tomatsåsen
Lök, tärnad
/g
100.0 g
0%
Rapsolja
/kg
15.0 g
0%
Spiskummin
/kg
4.0 g
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
30.0 g
0%
Vatten
/l
1.0 l
0%
Citron, juice färskpressad
/kg
15.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Marockanska köttbullar:
-
Kalvfärs 500.0 g
-
Kycklingfärs 500.0 g
-
Ris, okokt 380.0 kg
-
Ägg (stora, klass A) 1.0 st
-
Vatten 100.0 ml
-
Cinnamon powder 2.0 g
-
Korianderfrö, malen 4.0 g
-
Salt(1) 14.0 g
-
Svartpeppar 4.0 g
Till tomatsåsen
-
Lök, tärnad 100.0 g
-
Rapsolja 15.0 g
-
Spiskummin 4.0 g
-
Vatten 1.0 l
-
Citron, juice färskpressad 15.0 g