Ingredienser
Medelhavspanna med fisk & tortellini
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Till såsen
Knorr Cold Base Stärkelse Redning 2 x 2 kg
/g
60.0 g
0%
Salt
/g
20.0 g
0%
Knorr Grönsaksbuljong lågsalt 3 x 1 kg
/g
20.0 g
0%
Vatten
/l
2.4 l
0%
Lök, tärnad
/g
240.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%
Citron, juice färskpressad
/l
40.0 ml
0%
Knorr Kryddpasta Basilika 2 x 340 g
/g
50.0 g
0%
Socker, rå
/g
10.0 g
0%
Till tortellinipannan
Margarin, flytande
/g
30.0 g
0%
Purjolök
/kg
471.0 g
0%
Torsk, filé
/kg
737.0 g
0%
Knorr Tortellini tomat & örtfyllning 1 x 5 kg
/g
600.0 g
0%
Mjölk inkl laktos och produkter därav: Ja
Spannmål som innehåller gluten och produkter därav: Ja
Riven ost
/g
100.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Till såsen
-
Salt 20.0 g
-
Vatten 2.4 l
-
Lök, tärnad 240.0 g
-
Citron, juice färskpressad 40.0 ml
-
Socker, rå 10.0 g
Till tortellinipannan
-
Margarin, flytande 30.0 g
-
Purjolök 471.0 g
-
Torsk, filé 737.0 g
-
Riven ost 100.0 g