Ingredienser
Nässelsoppa med rökt äggula
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Till soppan
Knorr Professional Kycklingfond 8 x 1 L
/l
800.0 ml
0%
Fänkål, färsk
/kg
100.0 g
0%
Fänkål, hela frön
/msk
1.0 msk
0%
Sherry torr
/l
200.0 ml
0%
Purjolök i bitar
/stk
0.5 stk
0%
Rapsolja
/msk
2.0 msk
0%
Nässlor rensade
/g
200.0 g
0%
Bladpersilja plockad
/g
50.0 g
0%
Spenat färsk
/kg
50.0 g
0%
Smör normal saltat
/kg
100.0 g
0%
Rökt äggula
Ägggulor
/stk
10.0 stk
0%
Rapsolja kallrökt
/msk
200.0 ml
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Till soppan
-
Knorr Professional Kycklingfond 8 x 1 L 800.0 ml
-
Fänkål, färsk 100.0 g
-
Fänkål, hela frön 1.0 msk
-
Sherry torr 200.0 ml
-
Purjolök i bitar 0.5 stk
-
Rapsolja 2.0 msk
-
Nässlor rensade 200.0 g
-
Bladpersilja plockad 50.0 g
-
Spenat färsk 50.0 g
-
Smör normal saltat 100.0 g
Rökt äggula
-
Ägggulor 10.0 stk
-
Rapsolja kallrökt 200.0 ml
