Ingredienser
Svampsoppa med timjanbakade jordärtskockor
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Champinjoner
/
600.0 g
0%
Schalottenlök, banan
/stk
2.0 stk
0%
Vitlöksklyftor
/stk
2.0 stk
0%
Smör
/kg
50.0 g
0%
Knorr Svampbuljong, pulver 3 x 1,3 kg
/g
70.0 g
0%
Vatten
/l
1.2 l
0%
Cream 35% (whipping, etc.)
/l
8.0 dl
0%
Mjölk
/dl
2.0 dl
0%
Jordärtskocka, tvättade med skal
/g
700.0 g
0%
MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6x500 ml
/msk
1.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Rapsolja
/msk
2.0 msk
0%
Timjan, en kvist
/kg
0.0 kg
0%
Citrontimjan, en kvist
/kg
0.0 kg
0%
Salt och peppar
/g
0.0 g
0%
Gräslök, skuren
/dl
1.0 dl
0%
Olja, tryffel
/msk
3.0 msk
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Champinjoner 600.0 g
-
Schalottenlök, banan 2.0 stk
-
Vitlöksklyftor 2.0 stk
-
Smör 50.0 g
-
Vatten 1.2 l
-
Cream 35% (whipping, etc.) 8.0 dl
-
Mjölk 2.0 dl
-
Jordärtskocka, tvättade med skal 700.0 g
-
Rapsolja 2.0 msk
-
Timjan, en kvist
-
Citrontimjan, en kvist
-
Salt och peppar
-
Gräslök, skuren 1.0 dl
-
Olja, tryffel 3.0 msk
