Ingredienser
Bakad piggvar med kantareller, miso och kyckling
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Piggvar, bitar á 100g
/stk
10.0 stk
0%
Vatten
/l
1.0 l
0%
Salt
/g
70.0 g
0%
Kantareller, rensade
/g
500.0 g
0%
Schalottenlök, banan finhackad
/stk
1.0 stk
0%
Rapsolja
/msk
2.0 msk
0%
Knorr Professional Kycklingfond 5 x 1 L
/dl
7.0 dl
0%
Misopasta
/msk
1.0 msk
0%
Soja, japansk
/msk
1.0 msk
0%
Smör, normalsaltat
/kg
200.0 g
0%
.saft
/msk
0.0 msk
0%
Nymald svartpeppar
/st
0.0 st
0%
Pak choi
/g
500.0 g
0%
Rapsolja
/msk
2.0 msk
0%
Salt
/g
0.0 g
0%
Peppar
/g
0.0 g
0%
Kycklingskin
/g
150.0 g
0%
Korianderfrön, hela mortlad
/tsk
1.0 tsk
0%
Fänkålsfrö mortlade
/stk
0.0 stk
0%
Svartpeppar hel mortlade
/st
0.0 st
0%
Salt grovmalet
/g
0.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Piggvar, bitar á 100g 10.0 stk
-
Vatten 1.0 l
-
Salt 70.0 g
-
Kantareller, rensade 500.0 g
-
Schalottenlök, banan finhackad 1.0 stk
-
Rapsolja 2.0 msk
-
Misopasta 1.0 msk
-
Soja, japansk 1.0 msk
-
Smör, normalsaltat 200.0 g
-
.saft
-
Nymald svartpeppar
-
Pak choi 500.0 g
-
Rapsolja 2.0 msk
-
Salt
-
Peppar
-
Kycklingskin 150.0 g
-
Korianderfrön, hela mortlad 1.0 tsk
-
Fänkålsfrö mortlade
-
Svartpeppar hel mortlade
-
Salt grovmalet
