Ingredienser
Cape Malay kycklingcurry med gult ris
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Kryddblandning
Gurkmeja
/kg
5.0 g
0%
Vitpeppar, malen
/kg
2.0 g
0%
Korianderfrö, malen
/g
2.0 g
0%
Spiskummin
/kg
2.0 g
0%
Kardemumma malen
/kg
2.0 g
0%
Kanelstång
/kg
2.0 g
0%
Grytan
Margarin, flytande
/g
50.0 g
0%
Lök, tärnad
/g
165.0 g
0%
Vitlök, klyfta riven
/g
30.0 g
0%
Ingefära, färsk riven
/g
25.0 g
0%
Kryddnejlika, hela
/kg
0.0 g
0%
Chili, röd urkärnad hackad
/g
10.0 g
0%
Vatten
/l
500.0 ml
0%
Mango chutney
/kg
50.0 g
0%
Kyckling, lårfilé strimlad
/g
750.0 g
0%
Potatis, fast tärnad 3x3 cm
/g
850.0 g
0%
Knorr Kycklingfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
65.0 g
0%
Till servering
Koriander, färsk hackad
/g
10.0 g
0%
Sydafrikanskt Aromatiskt Gult Ris
/
0.0
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Kryddblandning
-
Gurkmeja 5.0 g
-
Vitpeppar, malen 2.0 g
-
Korianderfrö, malen 2.0 g
-
Spiskummin 2.0 g
-
Kardemumma malen 2.0 g
-
Kanelstång 2.0 g
Grytan
-
Margarin, flytande 50.0 g
-
Lök, tärnad 165.0 g
-
Vitlök, klyfta riven 30.0 g
-
Ingefära, färsk riven 25.0 g
-
Kryddnejlika, hela
-
Chili, röd urkärnad hackad 10.0 g
-
Vatten 500.0 ml
-
Mango chutney 50.0 g
-
Kyckling, lårfilé strimlad 750.0 g
-
Potatis, fast tärnad 3x3 cm 850.0 g
Till servering
-
Koriander, färsk hackad 10.0 g
-
Sydafrikanskt Aromatiskt Gult Ris