Dubbel smash-burgare

Ingredienser

Dubbel smash-burgare

Beräkna priset för denna maträtt:

Antal portioner

−

+

Pris för maträtten på menyn

Totalkostnad för ingredienserna kr0.0

Kostnad för en portion

Kostnad för ingredienser (%)

Ingrediensetikett

Namn

Pris i SEK

Mängd

% Matkostnad för delen

Totala kostnader

Brioche

Mjölk

/dl

500.0 ml

0%

jäst

/g

40.0 g

0%

Vetemjöl

/g

700.0 g

0%

Socker

/kg

40.0 g

0%

Salt

/g

10.0 g

0%

Honung

/kg

30.0 g

0%

Rapsolja

/l

75.0 ml

0%

Mjölk och 1 ägg till pensling av bröd

/

0.0

0%

Inlagd lök

Rödlök

/g

400.0 g

0%

WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L

/g

100.0 g

0%

Socker

/kg

200.0 g

0%

Vatten

/

300.0 ml

0%

Dijonmajonnäs

HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L

/g

400.0 g

0%

HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

191

Ägg och produkter därav: Ja

Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr

• Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr
• 1 x 5 L 191,35kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg

/g

100.0 g

0%

MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg

Produkt är tillagd i favoriter

Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

425

Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja Senap och produkter därav: Ja

Lav:6 tfrp. Pall: 36 tfrp. 0,00kr

• Lav:6 tfrp. Pall: 36 tfrp. 0,00kr
• 8x1 kg 424,59kr

Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg

Produkt ej tillgänglig

Rekommenderat pris

Smash-burgare

Nötkött, färs (25% fett)

/kg

2.0 kg

0%

Salt

/g

0.0 g

0%

Svartpeppar, nymald

/kg

0.0 kg

0%

Till servering:

/

0.0

0%

Cheddarost, skivad

/stk

20.0 stk

0%

Namn på ingrediens

/

kg
g
l
ml

Lägg till ingrediens

Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.

Totalkostnad för ingredienserna Kostnad för en portion Kostnad för ingredienser (%)

Add all to cart

Spara som pdf

Brioche

• Mjölk 500.0 ml
• jäst 40.0 g
• Vetemjöl 700.0 g
• Socker 40.0 g
• Salt 10.0 g
• Honung 30.0 g
• Rapsolja 75.0 ml
• Mjölk och 1 ägg till pensling av bröd

Inlagd lök

• Rödlök 400.0 g
• WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L 100.0 g
• Socker 200.0 g
• Vatten 300.0 ml

Dijonmajonnäs

• HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L 400.0 g
  HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:20 tfrp. Pall:100 tfrp 0,00kr
  • 1 x 5 L 191,35kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: HELLMANN’S Professional Majonnäs 50%, 1 x 5 L

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris
• MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg 100.0 g
  MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg

  Produkt är tillagd i favoriter

  Du behöver logga in för att kunna lägga till produkt i favoriter

  • Lav:6 tfrp. Pall: 36 tfrp. 0,00kr
  • 8x1 kg 424,59kr

  Lägg i kundvagn Tillagd i kundvagn: MAILLE Senap Dijon Original 8 x 1 kg

  Produkt ej tillgänglig

  Produkt ej tillgänglig

  Rekommenderat pris

Smash-burgare

• Nötkött, färs (25% fett) 2.0 kg
• Salt
• Svartpeppar, nymald
• Till servering:
• Cheddarost, skivad 20.0 stk