Ingredienser
Grillad fläsksida med rosmarin och honungsglaze
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Fläsksida, utan svål
/kg
2.0 kg
0%
Knorr Skinkbuljong, pulver 3 x 1,5 kg
/g
40.0 g
0%
Vitlöksklyftor
/stk
5.0 stk
0%
Vatten
/l
0.0 l
0%
Till Rosmarin Och Honungsglazen:
/
0.0
0%
Knorr Skinkbuljong, pulver 3 x 1,5 kg
/g
40.0 g
0%
Vatten
/g
20.0 g
0%
Honung, flytande
/kg
40.0 g
0%
MAILLE Äpplecidervinäger - flaska, 6x500 ml
/msk
2.0 msk
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Olja, oliv
/msk
1.0 msk
0%
Vitlök, klyfta
/stk
1.0 stk
0%
Rosmarin, färsk, fint hackad
/kg
0.0 kg
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Fläsksida, utan svål 2.0 kg
-
Vitlöksklyftor 5.0 stk
-
Vatten
-
Till Rosmarin Och Honungsglazen:
-
Vatten 20.0 g
-
Honung, flytande 40.0 g
-
Olja, oliv 1.0 msk
-
Vitlök, klyfta 1.0 stk
-
Rosmarin, färsk, fint hackad
