Ingredienser
Koreansk kålrotssallad
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Kålen
Kålrot, strimlad
/g
500.0 g
0%
Salt(1)
/kg
12.0 g
0%
Vatten
/l
200.0 ml
0%
Vårlök, skivad
/g
100.0 g
0%
Dressing
Vinäger, ris
/g
200.0 g
0%
Brun farin
/g
30.0 g
0%
Knorr Grönsaksfond, koncentrerad 6 x 1 L
/g
20.0 g
0%
Chilipasta, Koreansk (Go chu jang)
/g
20.0 g
0%
Knorr Professional Ingefära kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
40.0 g
0%
Knorr Professional Vitlök kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
20.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Kålen
-
Kålrot, strimlad 500.0 g
-
Salt(1) 12.0 g
-
Vatten 200.0 ml
-
Vårlök, skivad 100.0 g
Dressing
-
Vinäger, ris 200.0 g
-
Brun farin 30.0 g
-
Chilipasta, Koreansk (Go chu jang) 20.0 g