Ingredienser
Råbiff med citron, parmesan och selleri
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör så här
Nötkött, ryggbiff utan kappa
/g
600.0 g
0%
Knorr Köttbuljong, pulver 3 x 1,3 kg
/g
15.0 g
0%
Salt
/tsk
1.0 tsk
0%
Citron, juice färskpressad
/kg
50.0 g
0%
Dragon, färsk fint hackad
/tsk
4.0 tsk
0%
Libsticka
/tsk
2.0 tsk
0%
Blekselleri fint tärnad
/msk
2.0 msk
0%
Ost, parmesan smulad
/kg
0.0 kg
0%
Olja, oliv pepprig
/l
0.0 l
0%
Peppar
/g
0.0 g
0%
Till Servering
/
0.0
0%
Bröd skivat och rostat
/stk
0.0 stk
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör så här
-
Nötkött, ryggbiff utan kappa 600.0 g
-
Salt 1.0 tsk
-
Citron, juice färskpressad 50.0 g
-
Dragon, färsk fint hackad 4.0 tsk
-
Libsticka 2.0 tsk
-
Blekselleri fint tärnad 2.0 msk
-
Ost, parmesan smulad
-
Olja, oliv pepprig
-
Peppar
-
Till Servering
-
Bröd skivat och rostat
