Ingredienser
Rostade orientaliska morötter
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Dressing
HELLMANN'S Citrus Vinaigrette, 6 x 1L
/ml
140.0 ml
0%
Knorr Professional Paprika kryddpuré 2 x 0,75 kg
/g
30.0 g
0%
Salt
/g
15.0 g
0%
Citron, juice färskpressad
/kg
50.0 g
0%
Kryddmix
Sumak
/g
9.0 g
0%
Spiskummin
/kg
3.0 g
0%
Korianderfrö, malen
/g
3.0 g
0%
Morötter
Morot
/kg
1.5 kg
0%
Till servering
Melonkärnor, rostade
/g
50.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Dressing
-
Salt 15.0 g
-
Citron, juice färskpressad 50.0 g
Kryddmix
-
Sumak 9.0 g
-
Spiskummin 3.0 g
-
Korianderfrö, malen 3.0 g
Morötter
-
Morot 1.5 kg
Till servering
-
Melonkärnor, rostade 50.0 g