Ingredienser
Saltbakad rotselleri med getostgratinerad spenat, lök samt senapscrème
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Rotselleri
Salt, havs
/kg
200.0 g
0%
Selleri, rot
/kg
1.0 kg
0%
Spenat
/kg
800.0 g
0%
Pumpa, butternut tärnad
/g
1.0 kg
0%
Lök, gul
/g
300.0 g
0%
Getost
/kg
600.0 g
0%
Salt
/g
4.0 g
0%
Svartpeppar, grovmald
/kg
2.0 g
0%
Senapscème
Crème Fraiche
/g
400.0 g
0%
MAILLE Senap Dijon Original 6 x 865 g
/g
80.0 g
0%
Svaveldioxid och sulfit och produkter därav: Ja
Senap och produkter därav: Ja
Salt
/g
4.0 g
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Rotselleri
-
Salt, havs 200.0 g
-
Selleri, rot 1.0 kg
-
Spenat 800.0 g
-
Pumpa, butternut tärnad 1.0 kg
-
Lök, gul 300.0 g
-
Getost 600.0 g
-
Salt 4.0 g
-
Svartpeppar, grovmald 2.0 g
Senapscème
-
Crème Fraiche 400.0 g
-
Salt 4.0 g
