Ingredienser
Enkel blodapelsin mousse
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Gör moussen
Gräddalternativ, vispbart
/ml
400.0 ml
0%
Blodapelsiner, skalade
/g
530.0 g
0%
Limejuice
/g
30.0 g
0%
Socker
/kg
80.0 g
0%
Knorr Texture 6 x 1 kg
/kg
20.0 g
0%
Till servering
Blodapelsiner
/st
2.0 st
0%
Gräddalternativ, vispbar
/ml
0.0 ml
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Gör moussen
-
Gräddalternativ, vispbart 400.0 ml
-
Blodapelsiner, skalade 530.0 g
-
Limejuice 30.0 g
-
Socker 80.0 g
-
Knorr Texture 6 x 1 kg 20.0 g
Till servering
-
Blodapelsiner 2.0 st
-
Gräddalternativ, vispbar
