Menu

Ingredienser

+

Lag

  • WINBORGS Ättiksprit 12% , 8 x 0,5 L 100.0 g
  • Socker 200.0 g
  • Vatten 300.0 g

Inlagda gröna tomater

  • Tomater, gröna 1.0 kg
  • Lagerblad 2.0 g

Ett klassiskt recept och en riktig aptitretare, tomaterna passar bra och är riktigt goda till husmansrätter av alla de slag

...

Förberedelser

  1. Sterilisera burkar

    • Börja med att sterilisera burkarna. Värm sedan ugnen till 70 °
  2. Lag

    • Häll ingredienserna till lagen i en kastrull, koka upp och sänk värmen till låg. Sjud till sockret har löst sig.
  3. Inlagda gröna tomater

    • Lägg ner tomaterna i lagen och koka dem en kort stund.
    • Lägg ner tomater och lagerblad i de varma burkarna. Häll över lagen. Ställ burkarna i bleck och ställ in dem i ugnen ca 20 minuter, så att det bildas ett vacuum i burkarna.

Produkter
Recept
Favoriter
Meny