Menu

Ingredienser

+

Löken

  • Lök, skivad 600.0 g
  • Margarin, flytande 45.0 g

Gör skyn


Allt med färs är populärt i Norden, till vardags är löksky gott att servera till exempelvis pannbiff. Denna sås har mycket smak och är dessutom enkel att tillaga med hjälp av Knorr Kalvfond.

...

Förberedelser

  1. Löken

    • Bryn löken i matfett vid låg temperatur så att löken karamelliseras.
  2. Gör skyn

    • Tillsätt vatten, Knorr Brun Kalvfond och Knorr Lökfond. Låt såsen sjuda i några minuter och smaksätt med färsk timjan om så önskas.
    • Red av skysåsen med MAIZENA Tapioka stärkelse.
  3. Vid servering

    • Servera lökskyn till pannbiff med kokt potatis och saltgurka
Produkter
Recept
Favoriter
Meny