Maracuja & Pimienta - Passions och chilisås

Brasilianarna har gjort snacking till en konstart. Det spelar ingen roll om det är hemma, på gatan eller vid stranden. Att kunna äta mat på språng är viktigt, eftersom det ger frihet till att förflytta sig och samtidigt kunna umgås med vänner och familj. Små anspråkslösa barer eller som det heter på portugisiska ”botecos” specialiserade på snacking är mycket vanligt i gatubilden. Här ett tillbehör som passar utmärkt till exempelvis Coxinha.

...