Ingredienser
Rotselleripuré med oxfond och dragonolja
Beräkna priset för denna maträtt:
Antal portioner
−
+
Pris för maträtten på menyn
Totalkostnad för ingredienserna
kr0.0
Kostnad för en portion
Kostnad för ingredienser (%)
Ingrediensetikett
Namn
Pris i SEK
Mängd
% Matkostnad för delen
Totala kostnader
Rotselleripuré med oxfond och dragonolja
Rotselleri, tärnad
/kg
429.0 g
0%
Cream 35% (whipping, etc.)
/l
200.0 ml
0%
Dragon, färsk
/kg
29.0 g
0%
Persilja, blad
/kg
20.0 g
0%
Rapsolja
/kg
200.0 g
0%
Knorr Professional Oxfond 8 x 1 L
/l
300.0 ml
0%
Namn på ingrediens
/
Friskrivningsklausul: Angivna priser är bara en indikation, baserade på marknadens grossister. Priser går upp och ner beroende på säsong och tillgång. UFS kan inte på något vis hållas ansvarig för några avvikelser från verkligheten.
Rotselleripuré med oxfond och dragonolja
-
Rotselleri, tärnad 429.0 g
-
Cream 35% (whipping, etc.) 200.0 ml
-
Dragon, färsk 29.0 g
-
Persilja, blad 20.0 g
-
Rapsolja 200.0 g
-
Knorr Professional Oxfond 8 x 1 L 300.0 ml
